カフェしごとの中身

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残り40日で閉店する、間借りカフェ

Processed with VSCO with au1 preset 一刻一刻と日が経ってゆく頭の中のやりたいことは山ほどあって常に焦り気味。 ジュン 確定申告もあって何から始めて良いのか... 最終営業日は、2...
カフェしごとの中身

間借りカフェがあと85日で閉店を迎えることに

スケジュールカレンダー この記事は、間借りスペースでカフェをやっている人に役立てばと思って書いています。 ジュン 2022年12月26日に決まった内容です。今後どうするかも決まってなくて不安です。 間借りカフェで経営...
カフェしごとの中身

【一人でやって!】コロナ特別貸付を申請。

・そもそも全然、売上がない・借金をしていない・したことが無い・今後は、もっと仕事を大きくしたい・コロナ禍を機に、仕事のやり方を見直したい こんにちは、脱サラカフェ経営者のジュンです。 申請した身からすると、誰でもで...
専門用語と中身

ほとんどの人が見ていない“PL”〜個人カフェ経営者〜

PLって何? PLとは、「Profit and Loss statement」の略でもう少しわかりやすく言うと「損益計算書」です。 PLを見て何がわかる? 売上に対しての経費と利益・損失がわかるので店舗の収益力を...
2022.09.17
専門用語と中身

そろそろ抑えておきたい「PREP法」

P point 要点  (まずは、結果から示す)R reason 理由 (なぜ、その結果に至ったかの説明)E example 具体例 (具体的な、中身の内容)P point 要点 (まとめ) 実際に思...
2022.09.17
カフェしごとの中身

カフェ経営に必要なスキルの一つ、シンクを徹底的に綺麗にする

売上の伸び悩み解消やここぞという時に最大限売上リターンを得るためにも即効性のある対策をご紹介します。 久しぶりにブログ記事を更新したのも成果が出たから共有したくて書きました。
2021.09.24
カフェしごとの中身

こんなケータリングあったら、どう?嬉しい?

久々の投稿は、仕事のおはなし 絵本を製作された方からのご依頼で、絵本をローンチする会場でドリンクを提供できますか?というご依頼です。 コロナ渦で、どうなるかわかりません。 結局のところ、5月20日と21日鎌倉の大...
カフェしごとの中身

僕のエイプリルドリーム

嘘もいいけど、夢について語らおう 本日は、4月1日です。エイプリルフールですね!僕は、隙間時間にVoicyを聞いているのですがエイプリルフールは、嘘をつくのではなく夢を語ろうというキャンペーンをやっていると聞いて夢を書こうと...
しごとの考え方マスターマインド

直感で、あの人は嫌だなと思ってしまう理由

JUN 僕はすぐこの人は、合う!この人は、嫌!って判断してしまいます。 あの人いいっ!あの人嫌っ!て思う時 答えは簡単、相手の初動が共感できるかできないか。親近感持てるか持てないか。 例えば、出会いの印象が悪...
2022.09.17
カフェしごとの中身

副業する前に、しないといけない事は転職です

まず副業に伴うリスクを考えよう 副業することが簡単になりつつある時代誰もが今の仕事に不安を抱えて他にマネタイズする方法はないかを模索する時代になっている。 どうして副業したいのか? 副業をしようと考えている方は現...
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