2021-01

しごとの考え方マスターマインド

僕が美容室に行かず、セルフカットを続ける理由。

いらっしゃいませ! ギアチェンブログへようこそ。 35歳で会社を卒業し、カフェを自営しているジュンです。 見ている方のギアを少しでもアップできたらと思い更新しています。 IKEAで、SALEになっている三面鏡をゲットした! これで僕の...
2022.09.17
しごとの考え方マスターマインド

夢が叶う魔法のアプリ!!スケジュール管理して夢を一個づつ叶えよう。

いらっしゃいませ! ギアチェンブログへようこそ。 35歳で会社を卒業し、カフェを自営しているジュンです。 見ている方のギアを少しでもアップできたらと思い更新しています。 最近、ふとした事に気づいた。 あれ?叶ってるやないか。 ほ...
2022.09.17
カフェしごとの中身

紙粘土でフェイクスイーツを作ってみよう。アイスクリーム!

お店で人気商品の「焼きいもアイス」 これのサンプルを紙粘土で作ってみようと思う。 全く、未知の世界すぎてわからない事だらけだけど やってみよう! うまくいけば、また詳細ブログ書きますが その逆の場合はこのまましれーっと流れます(笑) ...
2022.09.17
カフェしごとの中身

どう備える??売上減って止まらない。個人事業主の方は必見。

緊急事態宣言〜!!2/7まで! お客さんシンプルに減りました。売上シンプルに減りました。 さー何しましょ! 自分のお店、どうやって売上回復させましょ! 自分でお店やってる方。その考え方、間違ってますよ。 僕は、自営でカ...
しごとの考え方マスターマインド

緊急事態宣言!は!?それがどうした。そんな時のマインドセット。

みなさま、こんにちは! と言っても1日で1−2pvなので、まだ誰も見てないブログ。 下手したら自分(笑) 見ている人がいたとしたら、超がつくほど貴重な方です。 ありがとうございます! 僕は、35歳で会社を辞めて 間借スペースでカフェを自...
2022.09.17
カメラとかただの趣味

何故、今!?新世紀エヴァンゲリオン!

シン・エヴァンゲリオン劇場版公開 地上波で、エヴァやってた。 ん?新しいの出るから宣伝兼ねての? やっぱり、そうだ。 こんな感じで、シン・エヴァンゲリオンの公開が1月23日という事を知る。 僕は、こんな程度ぐらいでエヴァ好き! こんな人...
2022.09.17
しごとの考え方マスターマインド

出すぎた杭は、どうなるか知ってますか?会社勤めの方必見

出た杭は、打たれると良く聞きますね。 才能・手腕があってぬきんでている人は、とかく人から憎まれる。 さし出たことをする者は、人から非難され、制裁を受ける。 「出た杭は、打たれる」と 良く言われますが 「出すぎた杭は、◯...
2022.09.17
サーバー代をペイするブログ

まずは、ブログを書いてみようと考えた理由。(コロナ渦中)

まず最初に、僕は間借りで小さなカフェを自営している。 こんな大変な時期でもファンを少しづつ拡大して店頭売上は前年比で約120% ようやくすると、伸ばしているという結論に至る(笑) 店頭売上と書いたのは、ケータリングの案件も頂いていましたの...
2022.09.17
カメラとかただの趣味

怖い!何故かブログを書いている。

カワジュンは、何故ブログを書いているのか。 これからコロナ禍の飲食業はいったい。
2022.09.17
しごとの考え方マスターマインド

20代は、経験。30代は知識。40代からは?

僕の20代は、アパレル企業に入り 接客業を主に学ぶ。 これが正解という接客はなく、 追求すると探求心をくすぶり。 なんだかんだ、会社を去ることになる 35歳までやりました。 主に、接客という経験をもとに 知識をつけるという20代でした。 ...
2022.09.17
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