緊急事態宣言!は!?それがどうした。そんな時のマインドセット。

しごとの考え方マスターマインド


みなさま、こんにちは!
と言っても1日で1−2pvなので、まだ誰も見てないブログ。
下手したら自分(笑)
見ている人がいたとしたら、超がつくほど貴重な方です。
ありがとうございます!

僕は、35歳で会社を辞めて
間借スペースでカフェを自営しています。
日本一小さなカフェかもしれないです。

ちなみに、営業時間はAM11:00-PM7:00です。
今回の協力金の該当店舗に全く値しません!

協力金の内容については、どうこう何も思いません。
支給される方々、助かりましたね!
今回の案件で、各飲食店の周りからの見られ方が変わりましたね。
企業なのか、個人なのかでも違うかもしれませんが
僕のお店は、何の対象にも含まれないので
普通に営業しています、その影響なのか
「こんな時に頑張っていて、えらいね。」
こちらからすると、通常通り営業しているだけなんですが
ネガティブな報道のおかげで、心配して声かけて頂いております。
売上は、しっかりマイナスですよ。

協力金、6万円いいな!とも思えるけど。
もともと赤字経営だったお店が協力金やら補助金、助成金で潤ってる?
これ以上、助けるのやめてくれ。(何ももらえない側)
ただでさえ飲食のマーケットが30%-40%縮小しているはずなのに
いつまでも店舗が減らない…。
店舗が減らなければ、皆が儲からない。
この状態が続くのは、もう嫌だ。

店舗が減ったからといって、稼げる身でもありませんが
そのための準備期間と捉えて、ブログ書いたりして
頭の整理をしつつ、備えています。

みなさんもいい機会だと思って
周りに反応せず、ご自身の身の振り方を再度見直す時間にしましょう。

ほな!!

しごとの考え方マスターマインド
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ジュンです!
サツマイモの魅力に取りつかれ
湘南で“お芋スイーツカフェスタンド”を営業中

サツマイモを使ったスイーツをとことん研究し
湘南で一番のお芋スイーツ店を作りたいと思っています。

2015年で会社を辞めて飲食業を始めました。
2年間の修行の期間を経て
2017年より“間借りカフェオープン”
2018年 “焼き芋とコーヒー”のお店に業態変更
2023年 間借りスペースから自分のお店へ

2024年 焼き芋を使ったクレープを販売はじめ年1万枚以上販売(一人で)
2026年 坪月商100万ごえ 

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